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1時間で覚えるストウブ 18絶対攻略マニュアル

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はじめてのストウブ（池田書店）【電子書籍】[ みないきぬこ ]

＜p＞フランス生まれのストウブ。

厚みがあって、ふたがちょっと重たいけれど、それが素材をおいしく仕上げてくれるのです。

蒸す、焼く、ゆでる、煮る、炊く……ストウブはどれも得意。

本書では、野菜・肉・魚介・豆・米それぞれの素材本来の甘みや旨みを味わえるよう、できるだけシンプルに楽しめるレシピを紹介しています。

毎日のおかずやおつまみに役立つのはもちろん、ストウブごとテーブルに出せば、それだけでおもてなしの演出にも。

魅力たっぷりのストウブ。

この楽しさを知ったら、ストウブのない生活なんて考えられなくなるはずです！ 【PHP研究所】＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。

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