伊勢湾に臨む知多半島、知多素留所はサントリーが国内に所有する3つの蒸留所のひとつ。
とうもろこしを原料としたグレーンウイスキーを製造する蒸留所です。
ここで造られたグレーンウイスキーは「響」始めとする数々のブレンデッドウイスキーを支えてきました。
連続式蒸留機で蒸留されたグレーン原酒は、熟成樽の個性を映しやすいという利点があります。
時を重ねることでその風味は一層深まり、やさしい樽香が活きた豊かな風味が生まれます。
卓越した技でひと補ひと樽、熟成のピークを見極めながら多彩な原酒を重ね合わせ、繊細な香味を表現しています。
3つのタイプに造り分けられたグレーン原酒は、様々なタイプの樽に詰められ、静かな熟成の時を迎えます。
ホワイトオーク樽で熟成した原酒を主体として、スパニッシュオーク樽で熟成した原酒や、ワインの貯蔵に使用した樽で熟成した原酒など、様々なタイプの原酒をブレンド。
数々のウイスキーを造り上げてきたチーフブレンダー福與伸二氏の経験と技により、サントリーウイスキー「知多」の香味が完成します。
ITEM INFORMATION なめらかで心地よい余韻は 素材の旨みを活かした日本食と相性抜群 SUNTORY WHISKY 知多 ちた サントリーウイスキー「知多」は、愛知県にある知多蒸溜所で生まれたグレーンウイスキーのみをブレンドしてつくられます。
知多蒸溜所では長年さまざまなタイプのグレーンウイスキー原酒のつくりわけを行っており、その技術によって生まれたウイスキーです。
軽やかな味わいとほのかに甘い香りが特徴のグレーンウイスキーは、和食をはじめさまざまな食事との相性が良く、特にソーダで割ったハイボールがおすすめです。
ウイスキーのある生活を始めた人々に手軽でちょっといいウイスキーを愉しむ、癒しのひとときを提供します。
Tasting Note 明るい黄金色。
ピュアでストレートに甘い樽香。
口当たりが良く甘くスムースな味わい。
ほのかな甘さのある綺麗な余韻が続く。
商品仕様・スペック 生産者 サントリー知多蒸留所 タイプ グレーンウィスキー 度数 43% 生産地 愛知県 原材料 グレーン 内容量 700ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。