苗名 ホワイトスターねぎ苗(50本束) 苗サイズ 抜き苗 苗の高さ約20cm以上 一束50本 野菜の特徴 生育が旺盛で、伸びと太りにすぐれる増収型の合柄系一本葱。
耐湿性や耐病性が比較的強く、低温伸長性にすぐれるほか、耐寒性もあり作りやすい。
特に、春まきの夏秋どりから秋冬どりに最適。
栽培要点 比較的吸肥力の強い品種であるため、有機・元肥主体の施肥設計が適する。
追肥として速効性の化成肥料を多用すると、食味がよいという本種の特長を損なう場合があるので留意する。
ネギの値段が高くなる夏場に収穫できるので、大変重宝します。
秀品率抜群!食味上々の合柄系良質多収種! 特長 ●値段が高くなる夏場に収穫できる 「ねぎ」の流通が少なくなる夏に収穫できるので、家計に大助かりです! ●作りやすい多収種 生育が旺盛で、首のしまりがよい多収種です。
根張りもよいため、過乾湿に強く、土質を選びません。
軟腐病やさび病にも耐病性があり、作りやすい。
●苦み・辛みが少ない良質種 首のしまりがよく、肉質は緻密で繊維が細く、苦みや辛みが少なく食味上々。
軟白部の白さとテリ・ツヤにもすぐれた良質種。
●列島縦断型品種 広域性があり、適応作型の広く作りやすい。
栽培の要点 ●施肥 比較的吸肥力の強い品種であるため、有機・元肥主体の施肥が適する。
追肥として速効性の化成肥料を多用すると、食味がよいという本種の特長を損なう場合があるので留意する。
●土寄せ〈タイミングに応じた土寄せを〉 本種は太り性にすぐれるが、特に密植栽培では、1回目の土寄せは倒伏しなければあまり早くから行わず、太りを確保してから土寄せを行うことが望ましい (土寄せは、軟白部分を作るために必要な作業です。
しかし、ネギにとっては断根されたり、葉が傷つくなど病気の原因ともなるため、注意が必要です。
特に夏場の高温期はネギ自体の活性も弱まるため、土寄せはできるだけ控え気味にし、土寄せ量も寄せすぎないことが重要です。
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