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北釧鯖の塩水漬け「ねこぶだし」でおなじみ「とれたて!美味いもの市」から登場

北海道の道東沖で獲れ、大型で脂ノリも良い鯖だけが北釧鯖(ほくせんさば)と呼ばれています。

水揚げ後直ちに半身におろし、塩水に漬けました。

味付けは塩のみです。

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水揚げ後直ちに半身におろし、塩水に漬けました。

味付けは塩のみです。

【北釧鯖の塩水漬け】 内容量 北釧鯖の塩水漬け(120g×4)×2 食塩相当量:0.9g/100g 原産地 真鯖(釧路沖) 加工地 小樽 賞味保証期間 冷凍90日、解凍後冷蔵3日

楽天で購入2,480円(税込み)

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