北雪 大吟醸YK35 720ml(化粧箱入り)【北雪酒造】【山田錦】【最高級酒】【日本酒】【清酒】【新潟地酒】

北雪 大吟醸YK35 720ml(化粧箱入り)【北雪酒造】【山田錦】【最高級酒】【日本酒】【清酒】【新潟地酒】

ギフト対応について YK35とは、Y=山田錦、K=協会9号酵母、35=35%精米を意味する通り、酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。

一昔前まで全国新酒鑑評会で金賞をとるには「YK35」が必須条件だと定義づけられる程、品質に関しては鉄板のお酒です。

芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーを心ゆくまでご堪能下さい。

特定名称 : 大吟醸酒 アルコール度数 : 16% 日本酒度 : +3.0 酸度 : 1.2 使用米 : 山田錦 精米歩合 : 35%



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